Как сделать попкорницу своими руками

Как правильно жарить попкорн

Сколько жарить

Для приготовления вкусного блюда в домашних условиях не нужно слишком много времени. Всего 15-20 минут и можно будет полакомиться вкусным попкорном, приготовив его в домашних условиях.

Приготовление

Жарят закуску из кукурузных зерен. Стоит внимательно отнестись к их выбору. Следует выбирать кукурузу с плотной оболочкой. По внешнему виду она должна быть гладкой и глянцевой. В магазинах специально продаются кукурузные зерна для приготовления попкорна в домашних условиях. Если выбрать мягкие зернышки, то воздушные хлопья не получатся. Это объясняется тем, что разрыв оболочки происходит быстро, но сердцевинка кукурузы при этом не успевает накалиться и сделаться больше по размеру. Поэтому правильно следует выбрать кукурузные зернышки.

Совет: В зависимости от того, какой вкус для вас предпочтителен, подготовьте соль, сахар или пряности.

Помимо перечисленных ингредиентов, стоит внимательно отнестись к подсолнечному маслу. Лучше всего брать нерафинированную разновидность и без присутствия какого-либо запаха.

На сковороде

Чтобы жарить попкорн, необходимо взять сковороду

Для блюда можно воспользоваться любой, но важно выбирать с крышкой. Если не накрыть сковородку крышкой, то кукуруза будет «выпрыгивать». На сковороде следует положить небольшую порцию зерен, иначе они в процессе жарки не раскроются, а хлопья станут твердыми

На сковороде следует положить небольшую порцию зерен, иначе они в процессе жарки не раскроются, а хлопья станут твердыми.

1. Взять сковородку, поставить на газ, зажечь огонь. Он не должен быть слишком сильным, иначе зерна сгорят. Налить подсолнечного масла. Накалить.
2. Взять кукурузу и всыпать в сковородку в небольшом количестве. Крышку сразу накрыть. При этом не нужно делать огонь меньше.
3. Спустя минутку можно будет услышать взрывы зерен, это указывает на их превращение. Они становятся белыми хлопьями. Встряхнуть сковородку несколько раз, пока будут слышны взрывы, при этом крышку не нужно снимать.
4. После прекращения щелчков необходимо выключить огонь, снять крышку. Необходимо удостовериться в раскрытии зернышек. При наличии целой кукурузы следует ее удалить.
5. Готовое блюдо остужается и затем пересыпается в специально подготовленную емкость.

В микроволновке

Можно жарить вкусную закуску в свч печи или в микроволновке.

Необходимо подготовить стеклянную посуду, которая ставится внутрь прибора. Жарят из кукурузных зерен с добавлением растительного масла.

1. Уложить кукурузу в один слой на дне посуды для свч-печи. Зерен не должно быть слишком много.
2. Взять небольшое количество масла и полить сверху кукурузные зернышки, чтобы на них появилась масляная пленка небольшого размера.
3. Взять крышку и накрыть ею плотно емкость. Подготовленную посуду поставить внутрь микроволновки и жарить там 5 минут. После прекращения интенсивных хлопков, воздушные хлопья достают из микроволновой печи. Сверху посыпается блюдо небольшим количеством сахарной пудры или соли.

Помимо вышеперечисленных способов, можно пожарить попкорн в кастрюле. Следует в обязательном порядке выбирать посуду с прозрачной крышкой, чтобы можно было отслеживать процесс приготовления без боязни травмироваться.

Взять кастрюлю, налить масло и поставить на огонь. После закипания маслица насыпать кукурузу на дно емкости в один слой. Закрыть кастрюльку крышкой и жарить, пока не начнут взрываться кукурузные зерна.

Как только начались говорящие о раскрытии попкорна хлопки, следует выключить огонь. Раскрытие оставшейся кукурузы произойдет в раскаленном подсолнечном масле, так как на нее воздействует высокая температура.

Совет: При желании можете добавить соль, специи, перец или сахарную пудру.

Детям более всего нравится сладкий попкорн. Не стоит посыпать сахаром, так как вкус блюда получится приторно-сладким. Лучше взять сахарную пудру и немного присыпать ею попкорн. Помимо сахара, для приготовления сладкого блюда можно воспользоваться шоколадным порошком или медом.

Взрослые в зависимости от вкусовых пристрастий могут взять добавки. Популярны соленые кукурузные хлопья. Добавок на самом деле множество. Любители остренького могут взять в качестве добавки перец, специи.

Чтобы жарить попкорн в домашних условиях, не нужно специальных знаний. Необходимо иметь кукурузные зерна твердых сортов и прекрасное настроение, ведь если не будет этого, то блюдо будет испорчено.

Как правильно жарить попкорн

Как правильно пожарить попкорн на сковороде, в микроволновке или в кастрюле. Вкусовые сочетания для блюда и полезные советы.

Поделки из картона для детей

Детское творчество часто включает использование картона разной плотности. А если родители сами захотят что-то сделать для обстановки детской, им пригодятся коробки и листы картона для вырубки.

Фигурки животных

В первую очередь можно поэкспериментировать с вырезанием и сборкой картонных животных – зайцев, кошек, собак, лошадей, оленей, тигров.

Потренироваться можно на миниатюрной коллекции зверят, по желанию вырезать крупные экземпляры животных для коридора, сада. Если спрессовать несколько слоев картона и вырезать пилой силуэт лошадки, то ее можно поставить на округлое основание и сделать качающейся.

Транспорт

Картонный автомобиль, трактор или гоночный болид? Почему бы и нет. Стоит потратить время на вырезание профиля машины, прочные соединения на клее или на скобках.

Колеса, конечно, сами не покатятся, но машина в детский рост станет отличным «тренажером» для маленького водителя. А детское воображение сделает все остальное.

Детская кухня

Уютная и удобная кухонька для куклы – прекрасный подарок для дочки. Коробку можно поставить на боковую сторону, чтобы видеть помещение в разрезе или использовать «вид сверху».

Важно учитывать не только интересы детей, но и возраст, способность оперировать с мелкими предметами внутри коробки (иначе кухня сломается и все будут расстроены, особенно кукла)

Можно сделать кухню как часть большого кукольного домика, а можно поставить ее отдельно. Наполнение кухни также делается из картона – в виде мебели и кухонной техники, утвари и игрушечных овощей-фруктов (они продаются в готовом виде или делаются из других материалов).

Для изготовления нужна коробка, ножницы, ручка и линейка для разметки. Делаются разные шкафчики и полочки, столы и стулья – они будут активно использоваться, поэтому нужно брать материал повышенной прочности. Наиболее используемые плоскости усиляют дополнительными слоями. Достаточно обозначить двери и окна, прорезать отверстия, укрепить соединения скотчем – и можно заглядывать на кухню, наблюдая за куклами у плиты.

Лабиринт

Коробочный лабиринт – прекрасное изобретение, ведь ползать по тоннелям дети очень любят. Это не только развлечение, но и дополнительная физическая нагрузка. Если прорезать окошки и дверцы, это добавит веселья и декоративности. После активной игры можно сложить тоннель и убрать в угол или под кровать.

Как сделать попкорн в микроволновке из кукурузы?

Современные производители попкорна создают специальные упаковки, пригодные для приготовления хлопьев в СВЧ печах. Если они могут это сделать, то почему бы и самостоятельно не попробовать? Для этого подготовьте:

• Кукурузные зерна;
• Кукурузное масло;
• Контейнер для СВЧ печей.

Ход процесса:

1. Перед отправкой в печь можно поместить зерна в холодное место на несколько часов.
2. Разложите зерна в контейнере ровным слоем.
3. Добавьте ложку масла и смажьте все зерна.
4. Зафиксируйте плотно контейнер крышкой.
5. Кликните на максимальную мощность на 1,5-2 минуты.
6. После прекращения хлопков откройте крышку.

Ингредиенты:

• Сушеные зерна кукурузы (попкорн) – 50 — 80 гр. (3 — 4 ст.л.),
• Растительное масло (или сливочное) – 2 — 3 ст.л.,
• Сахарная пудра или соль – по вкусу,
• Специи (например, ваниль или корица) – по вкусу.

Дома воздушную кукурузу можно приготовить 3 различными способами:

1. .

Необходимо помнить, что для приготовления попкорна подходят только зерна специального сорта кукурузы, который выращивается только для этих целей.

Приготовление попкорна на плите:

1. В глубокую кастрюлю или сковороду наливаем немного растительного масла.
2. Всыпаем в сковороду зерна кукурузы и перемешиваем так, чтобы каждое зернышко было покрыто пленкой из масла.
3. Все зерна должны лежать на сковороде в один ряд и прикасаться одной стороной к металлу сковороды или кастрюли — это даст гарантию того, что все зерна раскроются.
4. Накрываем сковородку крышкой и ставим на сильный огонь.
5. Как только масло раскалится достаточно хорошо, в течении 3 – 4 минут, зерна начнут взрываться под крышкой, высвобождая нежную и пушистую сердцевину.
6. После того, как процесс начался, сковородку можно подержать на огне еще минуту, а затем снять с плиты и оставить под крышкой еще на пару минут – раскаленное масло будет продолжать «лопать» кукурузу.

Семь тысяч лет назад – именно тогда уже, в Перу, готовили попкорн.

Приготовление попкорна в микроволновке:

1. В стеклянную или керамическую глубокую посуду наливаем ложку растительного или растопленного сливочного масла.
2. Всыпаем туда же кукурузные зерна и перемешиваем.
3. Следим за тем, чтобы зерна на дне посудины лежали в один ряд.
4. Включаем микроволновку на максимальную мощность и ждем 3 минуты.

22 января — международный день воздушной кукурузы

Как сделать аппарат для попкорна своими руками

Многие любят усевшись перед телевизором с любимым человеком пожевать чего-нибудь вкусненькое, например попкорн. Но в таком случае нам нужна будет так называемая «попкорн-машина».

Давайте сделаем самый-самый простой в изготовлении аппарат для попкорна из алюминиевой банки своими руками который только можно придумать.

Думаю, что достать алюминиевую банку из под напитка не составит труда, тем более что попкорн как раз многие и употребляют вместе с кока-колой, вот Вам и материал для изготовления попкорн-машины.

Как сделать аппарат для попкорна своими руками

Для того чтобы сделать аппарат для приготовления попкорна, а также чтобы сделать сам попкорн дома нам понадобится:

• Алюминиевая банка из под пива, колы или других напитков;
• Нож;
• Растительное масло;
• Зёрна кукурузы;
• Глубокая миска.

Конструкция попкорницы

Аппарат для приготовления попкорна дома может иметь различную комплектацию. Чаще всего компактная машинка представляет собой вращающуюся платформу с защитной крышкой, иногда прозрачной, что позволяет наблюдать весь процесс. В таких устройствах готовый продукт остается в чаше, куда засыпались зерна. Можно найти различные модели: аппарат для приготовления попкорна «мяч», машинки с аккуратным и современным дизайном или устройства, внешне напоминающие пароварку или обычную кастрюлю.

Аппараты побольше имеют цельный корпус, внутри которого установлен котел. Подобные машинки как бы «выплевывают» готовое лакомство в отдельную емкость, что позволяет попробовать угощение, не дожидаясь, пока лопнут все зерна. Обычно они изготавливаются в ретро-стиле для домашнего использования или приготовления попкорна на открытом воздухе во время массовых мероприятий. Существуют и промышленные образцы – цельные духовые шкафы без дополнительного декора.

Popcorn в специальном аппарате

Такие аппараты отличаются разнообразием размеров, функций, внешнего вида, и соответственно имеют разную производительность и стоимость

Поэтому при выборе устройства стоит обратить особое внимание на все указанные параметры

Чтобы сделать любимое лакомство при помощи такого аппарата, нужно всего лишь следовать инструкции: залить немного масла и высыпать нужное количество зернышек. Дополнительно вносятся вкусовые и антипригарные добавки. Котел предварительно прогревается до высокой температуры, достигающей примерно 300 градусов, под воздействием которой зерна лопаются. Одним словом, все точно так же, как и на сковороде или в микроволновке, только более автоматизировано.

Но не стоит забывать, что любая техника требует тщательного ухода. Поэтому аппарат нужно мыть после каждого процесса готовки, и каждый раз готовить на новом масле. Бережная эксплуатация поможет избежать поломок и позволит регулярно радовать себя и близких свежайшим воздушным лакомством.

Модифицируете пакет с попкорном

Если вы не хотите создавать свой собственный попкорн, но вы все равно хотите сделать что-то самостоятельно, это лайфхак для вас. Вырежьте небольшое отверстие в верхней части развернутого пакета и добавьте любые приправы, которые вы хотите. Затем возьмите большой кусок ленты и соедините пакет вновь. Используйте микроволновку как обычно и наслаждайтесь собственной версией попкорна.

Попкорн был популярен веками, а с этими лайфхаками он явно не будет забыт. Если у вас есть друзья, которых вы позвали на просмотр фильма, или просто хотите перекусите, они сослужат вам добрую службу.

По материалам

Поделки из спичечных коробков

Казалось бы – спичечный коробок такой маленький, что из него может получиться? На самом деле это отличный материал для всякого рода поделок, на создание которых потребуется совсем немного времени и умения. Из этих картонных «кирпичиков» можно строить, мастерить игрушки и развивающие игры.

Алфавит

Многим кажется, что алфавит и азбука – это одно и тоже. На самом деле есть различие, алфавит – это нарисованные буквенные знаки, а азбука — это буквенные знаки, сопровождающиеся иллюстрациями.

Сама по себе буква сложная для восприятия ребенка, сначала он должен понять, как она работает. Поэтому для детей дошкольного возраста придумана азбука, она является мостиком между нарисованным сообщением и буквенным обозначением.

Для развития интереса ребенка к азбуке можно сделать «домики» для букв из спичечных коробков: каждый коробок нужно обклеить цветной бумагой, оставляя не заклеенной выдвижную часть. На верхней стороне можно написать буквы, или наклеить распечатанные буквы, вырезать их из старых журналов, газет или цветной азбуки (ее можно найти в любом книжном магазине).

В каждый «домик» спрятать мелкий предмет, название которого начинается на соответствующую букву. В коробок с «ъ» можно положить камешек, с «ь» — ватный диск, а коробок с «ы» оставить пустым.

Когда ребенок узнает буквы, можно дополнительно изготовить еще комплект «домиков» и составлять из них слова. Такие поделки из отходов для детского сада очень хорошо сделать.

Развивающие игры

По аналогии с азбукой можно изготовить игру, обучающую счету. Только вместо букв наклеить цифры, а внутрь коробка положить соответствующее количество мелких предметов: пуговиц, горошинок, спичек.

Для познания животного мира таким же образом можно использовать изображение места обитания животных, а в коробок положить изображение животного или его миниатюру:

Игрушечные домики и мебель

С постройкой домика из спичечных «кирпичиков» справится даже дошкольник:

• Для этого можно взять 10-12 коробков (в зависимости от количества этажей), обклеить неподвижную часть цветной бумагой.
• Склеить полученные коробочки попарно таким образом, чтоб с одной из сторон внутренний коробок открывался в сторону.
• Затем эти склеенные пары соединить с помощью клея в высоту. Получится многоэтажный дом.
• На каждом «кирпичике» нарисовать окно, а на самом нижнем этаже – входную дверь и ворота в гараж. На каждом этаже влево и вправо выдвигается внутренняя часть, в которой можно нарисовать разные интерьеры (кухню, спальню, прихожую). На нижнем этаже из гаража «выезжает» машина.

Сейчас в магазинах полно игрушек на любую тему, в том числе и разнообразная кукольная мебель. Но ту, что он смастерит сам, будет самой любимой. С «изготовлением» мебели справятся дети начиная с 3-летнего возраста.

Покажите ребенку, как из пяти коробков можно сделать кровать. Для этого следует склеить между собой три коробка с помощью двухстороннего или малярного скотча.

Всего 3 детали нужны для самого простого стола. Между двумя коробками уложенных вертикально, в верхней части прикрепляется горизонтально одна деталь. В зависимости от желаемого размера увеличивается количество коробков как в высоту, так и в ширину.

Склеив несколько рядов коробков легко изготовить комод с выдвижными ящиками.

Чтоб наполнить гостиную мебелью, можно смастерить стул, тумбочку, телевизор, для ванной комнаты – стиральную машину, для кухни – стол, стулья, плиту, шкаф.

Органайзер

В доме всегда масса мелочей, которые в нужную минуту трудно отыскать. Справиться с этим беспорядком поможет органайзер.

Его конечно можно купить в магазине, но если вы любите превращать отходы в нужные вещи, то создание органайзера для мелких «потеряшек» из спичечных коробков самый оптимальный вариант. Сделать его довольно просто:

• Из нужного четного количества коробков вынуть подвижные части (они нужны будут позже) и склеить их между собой с помощью клеевого пистолета. Коробки склеить аккуратно один на другой, затем в ширину прикрепить столько вертикальных рядов, сколько вам нужно.
• Для того чтоб коробки не проскальзывали насквозь, заднюю часть конструкции обклеивают картоном. Таким образом можно сделать органайзер двух или четырехсторонним. Если органайзер планируется держать на видном месте, то его можно декорировать.

Такой органайзер школьник может смастерить в подарок маме для мелкой бижутерии или папе для хранения гаек, шурупов и прочей мелочи.

Попкорн в домашних условиях – 4 быстрых рецепта

О происхождении попкорна спорят по сей день. Этому продукту более 4000 лет. Есть версия, что кукурузные зерна открыли древние индейцы Америки. Еще одна – происхождение в Мексике.

Попкорн содержит мало жиров и много клетчатки, а также богат витаминами В1 и В2. На 100 граммов продукта – 400 ккал. Употребляя каждый день по чашке попкорна без добавок, человек получает заряд энергии.

Попкорн продается полуфабрикатом в пакетиках или в виде специальной кукурузы. Для изготовления используется взрывающийся сорт кукурузы. Приготовить его в домашних условиях просто. И на сковороде, в духовке, в микроволновке. Он может быть сладкий или солёный.

Данный рецепт сможет исполнить любая хозяйка, если под рукой есть сковорода с крышкой. Время приготовления – 10 минут.

Ингредиенты:

• кукурузные зерна – 3 ст.л;
• растительное масло – 2 ст.л;
• соль – 1 ч.л;
• перец – 1/2 ч.л.

Способ приготовления:

1. Растительное масло разогрейте на сковороде и закройте крышкой.
2. Когда попкорн будет готов, выключите огонь и дайте настояться.
3. Посыпьте солью и перцем, и как следует помешайте.

Это любимое блюдо деток. Приготовить в духовке попкорн в карамели несложно, но нужно потренироваться делать карамель. Зато вас ждёт великолепный запах и вкусный попкорн.

• Время приготовления – 20 минут.
• Ингредиенты:

• растительное масло – по вкусу;
• кукурузные зерна – 1/2 ст.;
• сахар – 5 ст.л;
• вода – 5 ст.л воды холодной.

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 150 градусов.
2. В большую миску выложите попкорн и немножко сбрызните растительным маслом. Смажьте противень маслом.
3. Разогрейте воду в кастрюле и всыпьте сахар до ее закипания. Постоянно помешивая, доведите карамель до янтарного цвета, затем остудите.
4. Вылейте карамель на попкорн и хорошо перемешайте.
5. Выложите попкорн ровным слоем на противень и на 15 минут поставьте в духовку.

  Цукаты из абрикосов – 4 рецепта в домашних условиях

Данный рецепт подойдёт для любого Дня Рождения, да и просто поднимет настроение. Его легко приготовить и он содержит мало ингредиентов.

1. Время приготовления – 15 минут.
2. Ингредиенты:

• сливочное масло – 2 ст.л;
• кукурузные зерна – 4 ст.л;
• сахарная пудра – 4 ст.л;
• красный пищевой краситель – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Смешайте растопленное сливочное масло и несколько капель красителя.
2. Добавьте сахарную пудру.
3. Затем насыпьте попкорн в глубокую тарелку.
4. Добавьте смесь в попкорн и перемешайте.

Это самый простой и быстрый способ приготовления, когда нет времени, а есть хочется. Попкорн готовится без пакета и без масла, поэтому получается диетическое блюдо.

• Время приготовления – 10 минут.
• Ингредиенты:

• 1/4 ст.кукурузных зёрен;
• специи на ваш вкус.

Способ приготовления:

1. В плоскую посуду для микроволновой печи выложите кукурузу в ряд.
2. Ёмкость с кукурузой накройте крышкой и отправьте в микроволновку примерно на 2-3 минуты.
3. Как только попкорн будет готов, остудите его и добавьте специи по вкусу.

Приятного аппетита!

Польза попкорна для здоровья

Конечно, мы говорим только о натуральном продукте, без вредных добавок. Ну и первое, с чего бы следовало начать, – это то, что попкорн просто вкусный, и он доставляет радость, что оказывает благотворное влияние на наше эмоциональное состояние. Также продукт борется с депрессией, стрессом благодаря витамину В2 в составе. Чем же еще полезен попкорн из кукурузы?

Продукт растительного происхождения, который богат грубым волокном или клетчаткой. Она нужна нашему кишечнику и желудку для чистки от остатков пищи, токсинов, шлаков. Грубые волокна играют колоссальную роль для нашего здоровья. Они помогают удалять все застои, что уберегает от болезней, стимулирует похудение, прилив энергии, чистится кожа, проходят некоторые недуги.

В составе много протеина, растительных жиров, которые очень хорошо питают наш организм, кукуруза вполне может заменить мясо. При этом именно сорта для попкорна этих веществ имеют на 21% больше, нежели простые виды культуры. Также в составе полифенолы и витамины группы В, которые играют непосредственную роль в работе ряда систем органов, нормализуют обмен веществ и дают нам молодость и бодрость, помогают ногтям и волосам.

Ну и переходим к самой вкусной части, как сделать попкорн в микроволновке из кукурузы или на плите. Ведь урожай мы уже с вами вырастили из сортов, которые можно купить в магазине с семенами или в интернете.

Делаем воздушный попкорн дома

Вы можете сделать свое лакомство из зерен, что были выращены на участке. Можно кукурузу и купить, но только не в торговых точках, а у тех, кто растит культуру именно для попкорна самостоятельно. Принцип приготовления очень простой и для микроволновой печи, и для газовой плиты.

Итак, вы наливаете масло в чашку, которую можно закрыть крышкой. Масла нужно немного, чтобы попкорн не был слишком жирным. Если вы используете микроволновую печь, то зерна в чашке под крышкой поставьте на 3-4 минуты. В закрытой сковороде готовят на медленном огне до момента, когда начнется треск. После чего сковороду снимают с плиты, но не открывают. Зерна будут продолжать раскрываться, пока все не превратятся в попкорн. Просто, быстро и вкусно.

Надеемся, теперь вы будете внимательнее при походе в кинотеатр, парки, где продается попкорн. Лучше не покупать его здесь, а сделать для своей семьи дома.

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Кулинарные хитрости

Это два самых популярных и простых способа как приготовить попкорн из зерен в микроволновке

Чтобы получить 100% результат, обратите внимание на некоторые рекомендации

Перед тем, как приготовить попкорн из зерен в микроволновке, нужно правильно выбрать кукурузу. Ведь не из всех сортов вы сделаете попкорн. Чтобы получить вкусный снек и не выбросить нераскрывшиеся зерна, используйте маисовый сорт кукурузы. Его зернышки раскроются практически на 100%, при этом издавая громкие лопающиеся звуки.
Если предварительно посолить семена, попкорн затвердеет. Поэтому просто посолите снэки после окончания процесса.
Как жарить попкорн вам уже известно, но вот какое масло можно использовать? Закуску можно приготовить на любом типе масла, будь то подсолнечное, оливковое, кукурузное или кокосовое. Перед тем как готовить в микроволновке попкорн учтите то, что сливочное топленое масло лучше использовать после приготовления, чтобы придать сливочного вкуса.
Общее время приготовления будет варьироваться от модели микроволновки, но обычно составляет от 2 до 4 минут. Кроме этого, во многих СВЧ печах есть специальная функция «Попкорн»

Можете смело ее использовать.
Самый важный фактор в предотвращении пригорания попкорна – это внимание. Послушайте, чтобы время лопания замедлялось примерно до 2 секунд

Затем выключите СВЧ печь.

Попкорн из кукурузы в современной микроволновке или в самой обычной модели, где мощность всего 600 Вт, готовится за считанные минуты. В домашних условиях вы получите быструю и вкусную закуску.

Попкорн в микроволновке

Если у вас дома есть микроволновка, поздравляем. Ваши труды сводятся к минимуму. По сути основной задачей будет выбор приправы.

Допустим, вы решили приготовить классический соленый попкорн.

Вам понадобятся:

• Зерна маисовой кукурузы;
• Масло сливочное или рафинированное растительное;
• Соль.

В специальную посуду для микроволновки или подходящую глубокую керамическую тарелку налейте немного растительного или растопленного сливочного масла. Выбирайте на свой вкус: сливочное масло дает специфический привкус и аромат; у разных сортов растительного — свои нотки. Уже на этом этапе вы выбираете вкус будущего блюда.

Высыпьте в емкость горсть кукурузных зерен так, чтобы они покрыли дно одним слоем. Так зерна равномерно прогреются и все раскроются. Правда вам придется сделать несколько заходов, чтобы приготовить попкорн в микроволновке на большую компанию.

Посыпьте зерна солью. Стряхните миску, чтобы кукуруза равномерно покрылась маслом.

Накройте тарелку крышкой. Включите микроволновку и поставьте в нее емкость с будущим попкорном. Через время вы услышите хлопки — это зерна начали лопаться.

На готовку уйдет не более 4 минут. По истечении времени, достаньте блюдо.

По желанию посолите угощение, приправьте любимыми специями. Используйте паприку, молотые травы, карри или острый чили перчик.

Теперь вы знаете, как приготовить попкорн в микроволновке. Сможете легко сделать хрустящее лакомство самостоятельно. Поэкспериментируйте с приправами, подберите фирменный вкус.

Варианты оригинальных приправ

Интересное решение — сырный попкорн. Для его приготовления понадобится готовый снек, масло, сыр пармезан или чедр. Приготовьте кукурузу, полейте ее растопленным сливочным или растительным маслом на ваш вкус. Затем сверху посыпьте еще теплые хрустящие хлопья мелко натертым сыром.

Чтобы приготовить пикантный, остренький попкорн используйте рецепт чесночной заправки. Для нее нужны чеснок и масло. Измельчите чеснок. Поджарьте его на сковороде в растительном масле. Когда чеснок приобретет золотистый цвет, снимите соус с огня. Полейте заправкой готовое угощение. По желанию посыпьте снек тертым сыром.

Полезный совет: используйте при готовке мелкую соль. Она равномерно просаливает снек. Если попкорн получился недостаточно соленым, присыпьте солью уже готовое лакомство. Если дома есть только крупная соль, измельчите гранулы.